NOTRE CARTE TRAITEUR - Le 28/9/2009

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AMUSE-BOUCHE

PAIN SURPRISE VARIES (48 sandwichs) : 19,90 € pièce
Composition : Fromage aux noix, caviar d'aubergine, bacon, emmental, jambon, fromage basilic.

PLATEAU DE 24 CANAPES : 13,90 € pièce
Composition : Fromage blanc curry et crevette, tartare fines herbes noix, fromage blanc asperge, beurre et saumon fumé, cervelas et rondelle de carotte, jambon blanc et cornichon.

NAVETTES (les 12) : 10,80 € les 12
Composition : Saumon fumé, tarama, jambon cru, jambon blanc.

VERRINE (l'unité) : 0,90 € pièce
Composition : Cocktail de crevette, Alaska, fondu de poireaux.

BUFFET FROID : 12,90 € par personne

SALADE COMPOSEE (250 g par personne)
Salade du pêcheur, Taboulé, Riz niçois

PLATEAU DE COCHONNAILLE (5 tranches par personne)
Rosette, saucisson à l'ail, chorizo, salami, guéméné.

ASSORTIMENT DE PATES
Rillette de porc, pâté de campagne, mousse de canard.

LES VIANDES FROIDES (2 tranches par personne)
Rosbif, rôti de porc

OSIER DE FROMAGE
Comté, Brie de Meaux, Buche de chèvre

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr